images/Restaurant/Garten-Terasse.jpg#joomlaImage://local-images/Restaurant/Garten-Terasse.jpg?width=412&height=549

unsere Gartenrestaurant

geniessen Sie unsere Küche und Weine in unserem schattigen Garten

unsere Gartenrestaurant

Unser Restaurant

In unserem historischen, denkmalgeschütztem Altbau findet sind unser neugestaltetes Restaurant.
Auf unserer saisonal wechselnden Speisekarte finden Sie regionale, frisch zubereitete Speisen.
Ergänzend verwöhnen wir Sie mit bekannten Klassikern, darunter unsere bekannten Flammkuchen in verschiedene Variationen.
Besonders ans Herz legen möchten wir Ihnen außerdem unsere Wildgerichte, aus der hauseigenen Jagd und Produktion.
Veredelt werden unsere Speisen durch Kräuter aus unserem Kräutergarten. Garantiert ohne jegliche Form von Pestiziden.

 jagdverbandAls Hotel mit eigenem Weingut ist uns die Qualität unserer Speisen ein hohes Anliegen.
Daher kochen wir fast alles selbst. Entdecken Sie besondere Geschmacksmomente, abseits der Kettengastronomie.
Unser Motto: Zu einem guten Wein gehört eine gute Speise und umgekehrt!
Auf unserer umfangreichen Weinkarte finden Sie garantiert den passenden Wein zu Ihrem Gericht.
Vom leichten Sommerwein bis hin zu edlen Tropfen auf unserer Raritäten Karte. 

 

 

 

Unsere Speisekarte

einzelne Speisen könnten nicht verfügbar sein,
fragen Sie nach der aktuellen Tageskarte.

Alle Preise in Euro

Snacks, Suppen und Vorspeisen

Kräuterquark & Aioli
mit frischem Baquette

7,00
Ziegenfrischkäse
mit Aprikosen-Pistazien-Pesto und
Salatgarnitur

12,00
Wildschweinschinken
mit Melonen und Parmesan

13,00
Zwiebelsuppe
mit Croutons

9,00
Ungarische Gulaschsuppe
Rindfleisch mit Kartoffeln und Paprika

11,00

Salate

Beilagensalat

5,00
Herbstsalat
- mit Tomate-Mozzarella,
- mit Hähnchenstreifen,
- mit Wildschweinrücken aus
  eigener Jagd und
  Champignons

13,00

17,00

20,00

Hauptgerichte

Wildbratwurst
mit  Pommes Frites

13,00
Wildburger
mit Rotkohl Chili Salat, Camembert und Preiselbeer-Barbequesauce, dazu Pommes Frites

19,00
Schnitzel Wiener Art
mit Zitrone und Pommes Frites

19,00
Schnitzel Wiener Art
mit Champignonrahmsauce und Pommes Frites

21,00
Schnitzel Wiener Art
mit Senf-Pfeffer-Sauce und Pommes Frites

21,00
Mühlensteak
Mit Zwiebeln, Kräuterbutter und Röstkartoffeln

21,00
Forelle
mit Petersilienkartoffeln

23,00
Wildschweinragout
in Preiselbeersauce, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße

24,00
Rumpsteak 
mit gebratenen Zwiebeln und Champignons
dazu Kräuterbitter und Röstkartoffeln

31,00
Rumpsteak ca. 250 g
mit Pfeffersenf-Sauce und Kroketten

29,00
gebratene Hähnchenbrust
an Kräutersauce und buntem Reis

18,00

Entenkeule
mit karamelisierten Maronen, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße

24,00

 

 

Flammkuchen

Elsässer Original
mit Flammkuchencreme, Zwiebeln und Speck

14,00

Der Griechische
mit Fetakäse und Pepperoni

15,00

Vegetarisches

Kürbistarte
Mit Kräuterschmand und Salatbouquet 

13,00

Vegan

Kürbisragout
mit Wurzelgemüse und Reis

16,00

 

 

 

 

 

 

 

Kinderteller

Spaghetti
mit Tomatensauce und Käse

9,00

Chicken Nuggets
mit Pommes Frites

11,00

Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes Frites

11,00

 

Dessert

Eisbecher
3 Kugeln mit Sahne, wahlweise mit
Erdbeer-, Schokolade-, Vanille- oder
Wallnusseis

6,00
eine große Kugel Eis
mit vielen bunten Smarties

4,00
Lava Cake
mit Zimtkirschen


10,00

Kuchen
fragen Sie unser Personal

5,00
Weisse Schokoladen-Panna Cotta
mit Zimt Kirschen

10,00

 

 

 

 

 

 

  

Hotel Karlsmühle    
Im Mühlengrund 1
54318 Mertesdorf

Tel: 0651 5123 
anfrage(at)hotel-karlsmuehle.de

Telefon

Sorry, this website uses features that your browser doesn’t support. Upgrade to a newer version of Firefox, Chrome, Safari, or Edge and you’ll be all set.